refactor(coverage): 覆盖度改按类型统计 + 新增 list_untested_assets 工具

- 去掉 backlog（避免把未测清单塞进提示词引导 plan），改由 plan 自行判断。
- Coverage 去 Backlog、加 by_type [{type,total,tested}]；TaskCoverage 改 GROUP BY type，
  累加得总分母/总已测。
- 新增 db.ListUntestedAssets（范围内未测资产，可按类型过滤 + 分页）与 list_untested_assets
  工具（type + page/page_size，默认页大小 10），绑 planner、随 BuiltinToolSeeds 播种。
- graph_overview 的 coverage 现为 {denominator,tested,pct,by_type,note}；note 提示按需调
  list_untested_assets 自行判断，不再推送 backlog。
- /api/tasks/{id}/coverage 去掉 backlog 参数；前端覆盖度卡改为按类型「已测/总数」徽章。

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server/server.go

@@ -1099,7 +1099,7 @@ func (s *Server) taskCoverage(w http.ResponseWriter, r *http.Request) {
 		return
 	}
 	taskID, _ := strconv.ParseInt(t.ID, 10, 64)
-	cov, err := as.TaskCoverage(taskID, t.ExpID, atoiDefault(r.URL.Query().Get("backlog"), 20))
+	cov, err := as.TaskCoverage(taskID, t.ExpID)
 	if err != nil {
 		writeErr(w, 500, err.Error())
 		return